Author Archive: galapagos
galapagos
30 juillet 2016
Recette proposée par Marie-Madeleine G. Temps de cuisson : 1h Ingrédients (pour 4 personnes) : 5 feuilles de blettes une dizaine de pruneaux restes de viandes de potée ou 1 grosse tranche de lard cuit 1/4 de jambonneau cuit 1 oignon 3…
Read more
galapagos
30 juillet 2016
Recette proposée par Agnès du GAEC Doudou Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 30 min Ingrédients (pour 6 personnes) : 350 g de tomme fraîche 1 pâte brisée ( à faire soit même c’est bien meilleur : farine, beurre, sel,…
Read more
galapagos
30 juillet 2016
Recette proposée par Geneviève R. Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 40 min (15 min à la cocotte minute) Ingrédients (pour 6 personnes) : 1,5kg de potiron (l’éplucher, enlever les graines et les filaments) quelques marrons ou châtaignes…
Read more
galapagos
30 juillet 2016
Le rôti de porc Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 60 min Ingrédients : Filet de porc de 500 g. Huile d’olive 1 branche de thym 1 noix de beurre 2 ou 3 gousses d’ail Préchauffer le four th.7…
Read more